『植物生まれのやさしい菓子』 all vegan 卵、乳製品、白砂糖不使用。 自家製酵母で生地をじっくり熟成させてから焼き上げる事により、素材を生かした滋味深い発酵菓子。 素材は国産有機小麦を中心としたオーガニックや無農薬の安心して口にできるものを選び、より良い食の循環を目指しています。 あなたさまのほっと一息に寄り添う菓子でありますように...